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July 20, 2017

デザートは・・。

デザートは信州から届いた日本酒と江戸の濃い目のみずやうかんをくらふ。
しっとりとしたみずやうかんを口に含み、日本酒をそそぐ。やうかんに含まれる
ほんの少しの塩味を探しながら味わうことの幸せ。
暖かく、透明度のすごく良い海中でお気に入りの生物や地形を楽しむことと通じるものがある。
昭和生まれも良いもんだよ。
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