ハーベスト、飾らない美味しさ。
BBQはじめたら釣りから帰ってきたローカルがカツオ1本くれました。
早速さばいてROTA名物その日しか味わえないおつまみ作り。
残りは翌日の夕食になりました。
飾らない、手を加えない美味しさ。
薬味はサイパンからのミョウガ、ニンニク、ロタ塩。
カツオの香りはまったく感じられないクリスタルな味わいです。
切っただけ～。
日本近海クロマグロの中落ちを思わせる程よい酸味でほっぺたが落ちます。
July 28, 2017
DIVE SHOP TOUR ありがとうございました！
サイパンからSHOP TOURでいらしたアンクラー御一行様。
海にも恵まれてまったりの2日間でした。
朝から晩までご長男のN君もご満悦！ニッコニコでしたね～。
夜はいつものBBQ、今夜のゲストはブルースギタリストでした。
魂のチョーキング、心が震えました。
BBQの間ぐっすり眠っていたN君、このときだけは目覚めました。^_^
最終日は島内観光。絶景のテテトビーチにて。
余興は魂のブル～ス。
July 20, 2017
デザートは・・。
デザートは信州から届いた日本酒と江戸の濃い目のみずやうかんをくらふ。
しっとりとしたみずやうかんを口に含み、日本酒をそそぐ。やうかんに含まれる
ほんの少しの塩味を探しながら味わうことの幸せ。
暖かく、透明度のすごく良い海中でお気に入りの生物や地形を楽しむことと通じるものがある。
昭和生まれも良いもんだよ。
July 19, 2017
撮影の合間に・・。
「マリアナ30の宝物2018」の海中撮影も3日間に及び、
ROTA HALLを中心にいろいろなポイントでダイビングしました。
プロカメラマンのI氏と潜ると同じ海なのに見え方が違ったり、
素材探しのコツを教えてもらったり、とっても勉強になるダイビングでした。
撮影中の少し空いた時間に私なりに撮ってみた写真です。
いつも見慣れたサンゴもちょっと視野を変えたら・・。
いつものイソギンチャクが偶然閉じていました。
マリアナ政府観光局「マリアナ30の宝物」ROTA撮影完了しました！
7月中旬から続いた「マリアナ30の宝物」の撮影が終了しました。
日本からは若手映像作家の中でも実力、人気No.１のコンビI & M、
更にネイチャー、マリンフォトグラファーの巨匠、H.I.さんがご来島。
そして来年のマリアナのアイコンとなるべくPHOTOはJ.T.氏の撮影となりました。
陸上班は睡眠時間2時間と言う過酷な（素材が多すぎて寝る暇が本当に無い！）
撮影も難なくこなして頂きました！
テテトビーチではMS. MARIANAS TEENのＰさんが出演。
海中ではRUBINのスタッフ、お客様にも協力して頂きました！
分刻みで変わる気象状況にもスタッフ一丸となって運をつかみ、
素晴らしい写真になりました。
マリアナ諸島の魅力を4分間に凝縮したムービーに完成したら是非
皆様にご覧いただけるよう、拡散していきます。
このシーンの撮影には3日かかりました。
撮影の合間にローカルの子供たちと遊ぶ写真家。魚だけではなく、誰からも愛されるお人柄。
ローカルフードの撮影もありました。
RUBINのゲストにも出演して頂きました。
July 09, 2017
moonbow(月虹）撮れました・・。
月虹、昨夜はナイトダイビングの帰路、ボートの上から見ることが出来ました。
今夜も満月、強烈な月光と雨が月虹を造り出しました。
25mm。
8mm。 二人は幸せ～。
明るくっても北斗七星が・・・・・・・。
July 08, 2017
moonbow 夜の虹
moonbow...
生まれて初めて見ました。ハワイの一部では時々見られると聞いていましたが、
まさかROTAで見られるとは！満月が雲の間に見え隠れするナイトダイビングが終わり
ボートに戻ると雨。港に入る前に雨は止んで月がポッカリ独り言。
なんか吉田拓郎の歌詞のようですが、真っ暗な海面に反射する月の明かりはまぶしいくらい。
沖を眺めながら進んでいたら、海面からうっすらやわらかい弧を描くものが！
とても低い位置でしたがmoonbowでした！
「わ～い！」と騒ぐ気持ちにはなれず、ゲストの三人娘とじっと見つめていたら
「なんか涙が・・・。」と娘。
見た人にしかわからない、特別な時間でした。これを見れた人には幸せが訪れるとか、
ご先祖様の最大のご加護が得られるとか、なんとも嬉しい夜になりました。
？と思ったら、高砂淳二著、撮影の「夜の虹の向うへ」を是非ご購読ください。
今幸せな人も、これから幸せになりたい人も、何かひとつ嬉しくなりますよ。
July 02, 2017
USCG CAPTAIN YASUYOさん
昨日はキャプテンのファミリーのお葬式だったので急遽GUAMからUSCG CAPTAIN YASUYOさ
んに来ていただきました。
RUBINのモットーの快適、楽チン、キレイは安全、合法と素晴らしい仲間の上に成り立っています。
YASUYOさん、ありがとうございました！^_^
