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January 04, 2007

2007年、明けましておめでとうございます。

2007年、明けましておめでとうございます。
年末年始にはたくさんのお客様に御来島頂きました。
皆様に深く御礼申し上げるとともに倍旧のご利用、ご指導ご鞭撻を頂けます様、お願い申し上げます。
今回の年末年始は12月30日から1月2日まで、強風のため島の北側に面しているポイントには潜れませんでしたが、南に面しているポイントは水面も穏やかで透明度は50mを超えていました。スケジューリングには苦労しましたが、皆さまのご協力のおかげで安全で楽しい年越しダイビングになりました。
元旦はゆっくりめの2DIVE後に皆様におせち料理を召し上がっていただきました。飲み会は夜まで続き、ローカルスタッフのご家族からもご協力を頂き、RUBINの庭でついにはバーベキューパティーになりました。
今年も皆様の安全と快適なダイビングを心がけて営業します。どうぞ宜しくお願いいたします。
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今年のメニュー
数の子、黒豆、なます3点盛り、さわらお造り、塩豚スライス、五目ちらし
ムッシュTouichiさんの包丁裁きもご協力いただきました。サワラは12月30日の釣り収めの収穫です。
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ダイビングの後なのでどんどん減っていく料理。やっぱり日本人、サッパリ系から食べています。
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年末年始のメンバー。ありがとうございました!
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あっという間に完食!この後はお昼寝タイム。
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チャモロバーベキュー。リブステーキ、チキンマリネ、野菜、ムール貝のチャモロマヨネーズ焼き、全てチャモロ秘伝の味付けでどんどんお腹の中に吸い込まれていきます。
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おいしさにニッコリ! What a Wonderful Day !  寄贈の歌本も大活躍です。
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今年も宜しくお願いいたします。RUBIN スタッフ一同+インディ

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